In Österreich entstehen jedes Jahr rund 1,175 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Mehr als die Hälfte davon fällt in privaten Haushalten an – viele dieser Lebensmittelabfälle wären vermeidbar gewesen.
Pro Person landen dadurch jedes Jahr Lebensmittel im Wert von rund 400 Euro unnötig im Müll.
Dabei lässt sich Lebensmittelverschwendung oft schon mit einfachen Maßnahmen reduzieren: bewusst einkaufen, Lebensmittel richtig lagern, Reste verwerten und das Mindesthaltbarkeitsdatum richtig verstehen.
Ganz nach dem Motto:
„Mach’s wie Oma: Rette Lebensmittel!“
Auf www.rette-lebensmittel.at finden Sie praktische Hilfestellungen für den Alltag – darunter:
- eine praktische Einkaufscheckliste
- eine Lagerungsliste für verschiedene Lebensmittel
- einen Sinnes-Check, der dabei hilft, die Genießbarkeit von Lebensmitteln richtig einzuschätzen
- einen Restl-Rezepte-Generator für kreative Ideen zur Verwertung von übrig gebliebenen Lebensmitteln
Mit kleinen Veränderungen im Alltag können wir gemeinsam dazu beitragen, wertvolle Lebensmittel zu retten, Geld zu sparen und unnötige Abfälle zu vermeiden.
👉 Weitere Informationen und praktische Tipps: www.rette-lebensmittel.at