Exklusive Einblicke in die Kulissen der Bauernhöfe – sportliches Erlebnis und kulinarische Schmankerl runden einen erlebnisreichen Sonntag ab
Mit dem Rad zum Bauernhof ist eine wunderbare Veranstaltung im Weinviertel, die Sie zu sieben regionalen Produzenten führt. Auf der Strecke liegt der Standort der EVN Zwentendorf mit der Naturfilteranlage und auch die Bäuerinnen im Gebiet Laa/Bezirk Mistelbach verwöhnen am Standort in Hagenberg mit Weinviertler Mehlspeisen. Auf dem Fahrrad erkunden Sie die Gegend und erhalten einen exklusiven Einblick hinter die Kulissen der Höfe. Verkostungen und Verkauf der Produkte sind selbstverständlich möglich.
Die 40 Kilometer lange Radroute verbindet verschiedene Stationen im Land um Laa. Eine kindgerechte Route über 14 Kilometer führt zu drei Betrieben, eine gemütliche Route über ca. 20 Kilometer erlaubt ausgiebiges Genießen bei vier Betrieben – alle Routen sind mittels QR Code und gut ausgesprayten Hinweispfeilen und Schildern leicht zu „erfahren“.
Hier sind einige der Höfe, die Sie besuchen können:
Im kleinen Ort Röhrabrunn nahe der Leiser Berge öffnen gleich zwei Betriebe ihre Tore - der Saatkartoffelvermehrungsbetrieb Staribacher produziert bereits in 4. Generation Kartoffel und dies auf einer Fläche von ca. 20 ha. Nachhaltig für die nächste Generation zu wirtschaften ist das Ziel. Maximilian Strick hat es sich zur Aufgabe gemacht, aus Lavendelblüten hochwertige Bio-Produkte herzustellen, seit dem Vorjahr sogar mit der selbstentwickelten, neuartigen Wasserdampf-Destille.
Der Milchhof Holzinger betreibt Milchwirtschaft und Ackerbau, die Milch wird von der NÖM zu hochwertigen Milchprodukten verarbeitet. Gentechnikfreies Futter von den hofeigenen Flächen garantiert täglich frische Milch in AMA-Gütesiegel-Qualität.
Der Biohof Kerbl wird seit 2008 biologisch geführt, die Fütterung der Schweine erfolgt fast ausschließlich mit betriebseigenen Bio-Futtermitteln, Regionalität und Qualität stehen an erster Stelle. Am Standort des Biohofes präsentieren sich auch die Bäuerinnen, wobei die Bäuerinnen NÖ heuer ihr 50-Jahr-Jubiläum feiern und so ist es den Bäuerinnen im Bezirk Mistelbach ein Anliegen Brücken zwischen landwirtschaftlichen Betrieben und Konsumenten zu bauen.
Vor 40 Jahren spezialisierte sich Familie Hummel (der Biobeerengarten) auf die Produktion von Beerenobst und stieg vor 20 Jahren auf die biologische Wirtschaftsweise um. Vor drei Jahren konnte ein neuer Hofladen eröffnet werden, passend für Busgruppen, Workshops und Kindergeburtstage – auf Anfrage gibt es auch ein gemütliches Bio-Frühstück.
Nutzen Sie die kinderfreundliche Radlerrast bei so.bio. Biohof Sobetzky. Hier wird moderne Technik für den Biolandbau gezeigt und erklärt, wie biodiverse nachhaltige Bewirtschaftung der Felder funktioniert. Aus den hofeigenen Produkten entsteht ein vielfältiges Geschmacksabenteuer.
Am Demeter Hof Helga Bernold wird Vielfalt und Biodiversität großgeschrieben und der Betrieb ist vielschichtig – von Ackerbau über Fleischrinderzucht mit eigener Fleischerwerkstatt, wo die Tiere direkt am Hof geschlachtet werden. Ab Hof gibt es viele Besonderheiten zu erwerben.
Die teilnehmenden Produzenten bieten laufend kostenlose Führungen auf ihren Höfen an. Der erste Rundgang startet um 9 Uhr. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um einen Blick hinter die Kulissen dieser sehenswerten Betriebe zu werfen! Die Produkte können nicht nur verkostet, sondern auch für den Genuss zu Hause erworben werden. Bei besonders heißem Wetter empfiehlt sich die Mitnahme einer Kühltasche, damit Ihre Einkäufe trotz hoher Temperaturen frisch bei Ihnen ankommen.
Kammerobmann Bayer Roman: „Heuer stehen erstmalig drei Routen mit unterschiedlichen Streckenlängen zur Auswahl, um allen Interessierten, ob Sportler, Hobbyradler, E-Biker oder auch Familien mit kleineren Kindern eine Teilnahme zu ermöglichen und so Groß und Klein das „Erlebnis Landwirtschaft“ näherzubringen. Ich lade ein: „Erradeln“ und erleben wir die Vielseitigkeit und das Engagement, mit dem die Bäuerinnen und Bauern unseres Bezirkes nicht nur tierische und pflanzliche Erzeugnisse höchster Qualität regional und nachhaltig produzieren, sondern auch unseren Lebensraum gestalten und unsere Kulturlandschaft erhalten!“